Λεπτομέρειες:
|
Τάση: | 380V-ρεύμα-50Hz | Διάσταση (l*w*h): | 15000mm*2200mm*2400mm |
---|---|---|---|
Εμπορικό σήμα συμπιεστών: | Frascold | Feature: | Blast Freezing Tunnel |
Εγκατεστημένη δύναμη: | 168 KW | Τύπος σύνδεσης: | Τριφασικό τετρασύρματο σύστημα |
Θεωρητικό δροσίζοντας φορτίο: | 140 KW | Χρήση: | Ψυκτήρας φυσήματος |
Υψηλό φως: | 168KW μηχανή γρήγορου παγώματος,Μηχανή γρήγορου παγώματος φυσήματος σηράγγων |
Εμπορική σηράγγων μηχανή γρήγορου παγώματος ψυκτήρων ψυκτήρων φυσήματος πιό ψυχρή
Εισαγωγή εξοπλισμού
Η σήραγγα γρήγορος-παγώματος είναι ένας ειδικός εξοπλισμός για τη γρήγορη ψύξη των χημικών και βιομηχανικών βιομηχανιών τροφίμων. Είναι ένας ιδανικός εξοπλισμός για τα υλικά για να περάσει μέσω της γραμμής παραγωγής σηράγγων για να μειώσει το χρόνο και χώρο. Είναι ένας απαραίτητος δροσίζοντας εξοπλισμός για τις σύγχρονες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής αυτοματοποίησης. Οι δροσίζοντας σήραγγες είναι επί παραγγελία σειρές για τα χαρακτηριστικά προϊόντων κάθε βιομηχανίας. Το προϊόν μπορεί να σχεδιαστεί σύμφωνα με τις διαφορετικές απαιτήσεις διαδικασίας του χρήστη για τα διαφορετικά προϊόντα, όπως η θερμοκρασία κολπίσκων και εξόδου, ο όγκος προϊόντων, η παραγωγή προϊόντων, κ.λπ., για να καλύψει τις απαιτήσεις διαδικασίας, και να διαμορφώσει το αντίστοιχο μεγάλης ακρίβειας αυτόματο σύστημα ελέγχου. Έναντι της παραδοσιακής δροσίζοντας γραμμής, είναι πιό ομοιόμορφο, γρηγορότερα, ισχυρότερο, και βελτιώνει πολύ την αποδοτικότητα παραγωγής.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Για τα κατεψυγμένα τρόφιμα, είναι πολύ σημαντικό να ελεγχθούν οι γρήγορος-παγώνοντας όροι διαδικασίας για να διατηρήσει το αρχικές χρώμα, το άρωμα και τη γεύση των τροφίμων. Κατ 'αρχήν, η χαμηλή θερμοκρασία πρέπει για να είναι βραχυπρόθεσμη και γρήγορη, έτσι ώστε οι μπουλέττες μπορούν να περάσουν μέσω της μεγαλύτερης ζώνης σχηματισμού κρυστάλλου πάγου με τη γρηγορότερη ταχύτητα, και η κεντρική θερμοκρασία πρέπει να φθάσει σε -15°C σε σύντομο χρονικό διάστημα. Η θερμοκρασία της σήραγγας γρήγορος-παγώματος πρέπει για να είναι χαμηλότερη από -35°C~-45°C, και ο παγώνοντας χρόνος είναι περίπου 15-30 λεπτά. Η επιφάνεια του προϊόντος μετά από να γρήγορος-παγώσει πρέπει για να είναι σκληρή και απαλλαγμένη από τη μαλακότητα.
Αρχή εργασίας της σήραγγας γρήγορου παγώματος
1. Το πλαίσιο εξοπλισμού αποτελείται από το ανοξείδωτο, η γενική δομή είναι συμπαγής, και η εμφάνιση είναι υγιεινή και όμορφη
2. Η θερμοκρασία εισόδων μπορεί να φθάσει στις εκατοντάδες των βαθμών, και η θερμοκρασία εξόδων μπορεί να φθάσει στις δεκάδες των βαθμών κάτω από μηδέν
3. Ο αφρίζοντας πράκτορας κρατά τη θερμότητα, η διανομή ροής είναι ομοιόμορφη και σταθερή, και ο τομέας θερμοκρασίας είναι σταθερός
4. Υιοθετήστε την τεχνολογία συντήρησης θερμότητας για να μειώσετε την κατανάλωση ενέργειας
5. Περιεκτική χρησιμοποίηση των διάφορων τεχνολογιών διατήρησης ενεργειακής σταθερής θερμοκρασίας, της ενέργειας - αποταμίευση και της προστασίας του περιβάλλοντος
6. Αισθητήρας θερμοκρασίας, υψηλή ακρίβεια μέτρησης
7. Ο συνδυασμός πολυ-διαδικασίας, λογική διαδικασία, μπορεί να χειριστεί ποικίλα υλικά
8. Μπορεί να παρέχει στους χρήστες τις θερμικές εξεταστικές υπηρεσίες διανομής, και χρησιμοποιεί τα έμπειρα συστήματα για να ελέγξει τις αλλαγές θερμοκρασίας στη διαδικασία παραγωγής on-line.
Διαμορφώσεις προϊόντων
ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΤΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ ΣΧΕΔΙΟΥ
|
|
Παγωμένο όνομα προϊόντων
|
Γαρίδες, κρέας μυδιών, κρέας οστράκων, λουρίδες καλαμαριών
|
Παγωμένο μέγεθος προϊόντων/ενιαίο βάρος
|
κανένας
|
Ύφος συσκευασίας
|
Κανένα πάγωμα συσκευών (γυμνό πάγωμα)
|
Τοποθέτηση
|
άμεσα τοποθετημένος
|
Παγωμένη τροφή temperature/℃ προϊόντων
|
20℃
|
Παγωμένη απαλλαγή temperature/℃ προϊόντων
|
-18℃
|
Ενιαίος παγώνοντας χρόνος προϊόντων
|
10-40min (ταχύτητα διευθετήσιμη)
|
Ονομαστική παγώνοντας ικανότητα KG/h
|
1000KG/H
|
ΠΙΝΑΚΑΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΜΕΡΩΝ
|
||
1
|
μονάδα συμπιεστών
|
Εξατμιστική δροσίζοντας μονάδα βιδών 90+125 HP Fujihao
|
2
|
αεροψυχραντήρας
|
Προσαρμοσμένος υψηλής απόδοσης αεροψυχραντήρας, αεραγωγός ανοξείδωτου 304, die-cast στροφείο αργιλίου, βαθμός IP55 προστασίας μηχανών
|
3
|
συμπυκνωτής
|
Εξατμιστικός συμπυκνωτής
|
4
|
Σύστημα ελέγχου
|
Ηλεκτρικό κιβώτιο ελέγχου PLC + μακρινός έλεγχος
|
5
|
πλαίσιο βάσεων
|
Συνδυασμός μετάλλου φύλλων ανοξείδωτου και τετραγωνικού σωλήνα ανοξείδωτου, γρήγορα και αντιδιαβρωτικός
|
6
|
Σύστημα μετάδοσης
|
Μπροστινό και πίσω μέρος πλήμνες, υποστηρίγματα, μεταλλουργικές ξύστρες και τα 304 ανοξείδωτα
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Henry Lin
Τηλ.:: 86-180 2621 9032
Φαξ: 86-20-39199299