Ο πάγος έχει μια μεγάλη επίδραση ως μέσο ψύξης για τα τρόφιμα έχει μια πολύ μεγάλη ικανότητα ψύξης είναι αβλαβές, φορητό, και ανέξοδο. Υπάρχουν πολλοί τύποι κύβων πάγου, συμπεριλαμβανομένου του πάγου νιφάδων, κολόνες πάγου, πάγος κύβων, πάγος σωλήνων και ούτω καθεξής.
Τώρα ερχόμαστε να καταλάβουμε τη διαφορά μεταξύ του πάγου νιφάδων και των κολόνων πάγου
Πάγος νιφάδων:
1. Μεγάλη περιοχή επαφών. Η ικανότητα ψύξης του πάγου νιφάδων που παράγεται από την ψυκτική μηχανή νιφάδων είναι πολύ ισχυρή. Οι σειρές θερμοκρασίας της από 5 σε 8°C και το πάχος είναι 1.8mm ~ 2.5mm. Ο λεπτός πάγος νιφάδων θα λειώσει το γρήγορα δροσίζοντας προϊόν.
2. Προστασία προϊόντων. Ο πάγος νιφάδων είναι ξηρός, ομαλός και επίπεδος χωρίς οποιεσδήποτε άκρες. Αυτά τα μοναδικά χαρακτηριστικά κάνουν τον πάγο νιφάδων έναν ιδανικό δροσίζοντας πόρο για την ψύξη τροφίμων. Η επίπεδη μορφή της δεν θα προκαλέσει οποιαδήποτε ζημία στην επιφάνεια τροφίμων και τις μικτές εγκαταστάσεις και.
3. Υγιεινή. Το κάθετο ύφος του τυμπάνου καθορίζεται συνήθως, με τον πάγο που διαμορφώνεται στην εσωτερική επιφάνεια. Η μηχανή λεπίδων συγκομιδής οδηγεί τις ρωγμές σε αυτήν την επιφάνεια, και τις παγοπτώσεις μακριά και αφορά το ψυγείο. Επομένως, η ολόκληρη διαδικασία παραγωγής είναι πιό υγιεινή από οποιοδήποτε άλλοδήποτε πάγο που απαιτεί τον ανθρώπινο χειρισμό.
4. Ενέργεια αποδοτική. Αντίθετα από άλλους τύπους πάγων, τα τσιπ πάγου δεν πρέπει να ξεπαγωθούν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξεπαγώνωτος, επομένως, όλη η ενέργεια χρησιμοποιούνται για να κάνουν τον πάγο. Όλο το νερό διανέμεται στο εσωτερικό τύμπανο στον πάγο και περιέρχεται στο ψυγείο. Έτσι κανένα νερό δεν σπαταλιέται στην παραγωγή.
5. Μεγάλης κλίμακας εφαρμογές. Ο πάγος νιφάδων χρησιμοποιείται κυρίως στις τρόφιμο-σχετικές βιομηχανίες που απαιτούν τη γρήγορη ψύξη. Ο πάγος νιφάδων χρησιμοποιείται κυρίως στην εμπορική αλιεία, τις τρόφιμο-σχετικές βιομηχανίες και τις συγκεκριμένες δροσίζοντας βιομηχανίες, συνήθως σε μεγάλες ποσότητες.
Κολόνες πάγου:
1. Πιό μακροχρόνιος χρόνος εκμετάλλευσης. Οι κολόνες πάγου που παράγονται από τη μηχανή κολόνων πάγου είναι ισχυρές, παχιές, και σκληρές, και έχουν τη μικρότερη περιοχή επαφών σε άλλους τύπους πάγων. Επομένως, μπορεί να διατηρηθεί για πολύ καιρό. Η ταχύτητα της τήξης είναι λιγότερο από αυτή των ήδη κρύων ψαριών θα παραμείνει παγωμένη. Οι κολόνες πάγου είναι ιδιαίτερα καλές για τα αλιευτικά σκάφη ή τις καυτές περιοχές θερμοκρασίας αέρα όπως η Αφρική και η Μέση Ανατολή.
2. Λιγότερο διάστημα. Η απαίτηση διαστήματος αποθήκευσης για τους μεγάλους κύβους πάγου είναι μεγαλύτερη απ'ό, τι για οποιαδήποτε άλληδήποτε μορφή πάγου. Το διάστημα στο αλιευτικό σκάφος είναι περιορισμένο επομένως, οι κύβοι πάγου είναι ο ιδανικός πάγος για να επιτύχουν. Οι κολόνες πάγου λαμβάνουν το λιγότερο διάστημα από τον πάγο νιφάδων ή τη ίδια ποσότητα του πάγου σε άλλες μορφές.
3. Φτηνή ηλεκτρική ενέργεια. Οι κολόνες πάγου μπορούν μόνο να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια των εκτός των ωρών αιχμής ωρών, που περιορίζουν τη χρήση της μέγιστης δύναμης να βοηθήσουν στη συγκομιδή των φορτίων κατόπιν αξιοποιήστε πλήρως τη φτηνή ηλεκτρική ενέργεια, η οποία μπορεί να είναι οι μισές συνηθισμένες τιμές στους μέγιστους χρόνους. Η ηλεκτρική ενέργεια στα μεγάλα εργοστάσια αποτελεί 40% των δαπανών συνολικής παραγωγής. Τα παγοποιεία σχεδιάζονται συνήθως για να λειτουργήσουν συνεχώς για 24 ώρες, οι οποίες δεν μπορούν να αξιοποιήσουν πλήρως τη φτηνή ηλεκτρική ενέργεια.
4. Μειώστε τις απώλειες. Οι πολύ μεγάλοι φραγμοί, συνήθως μόνο τρέχουν συνεχώς στις μεγάλες εγκαταστάσεις, επειδή ο παγώνοντας χρόνος μπορεί να είναι 8 ώρες ή περισσότεροι. Στα θερμά κλίματα, οι φραγμοί με τις μεγάλες απώλειες δεν διανέμονται επειδή παίρνουν περισσότερο thaw.
5. Πρακτικός. Οι κολόνες πάγου μπορούν να συντρίψουν οποιοδήποτε επιθυμητό μέγεθος μορίων. Οι συντριμμένοι φραγμοί πάγου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλους πρακτικούς λόγους όπως άλλο συντριμμένο πάγο.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Henry Lin
Τηλ.:: 86-180 2621 9032
Φαξ: 86-20-39199299