Αποψύχωση

Θάλαμος απόψυξης χαμηλής θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας

Κρύωση με έκρηξη

Παγωτήρας με ανατίναξη σήραγγας

Προψύξη

Μηχανή πάγου και αποθήκη πάγου

Αίθουσα απόψυξης θαλασσινών

1Δυνατότητα αποψύχωσης: 500 kg/ώρα Χρόνος αποψύχωσης: 8-14 ώρες

2Μέθοδος θέρμανσης: χρήση εξωτερικής θέρμανσης με ατμό ή θέρμανση με κρύο νερό

Τα κατεψυγμένα θαλασσινά αποψυγούνται στο δωμάτιο αποψύξεως

Τα αποψυγμένα θαλασσινά καθαρίζονται και τα εσωτερικά όργανα αφαιρούνται για να προετοιμαστούν για προψύξη

Η μηχανή πάγου 5 τόνων και η αποθήκη πάγου του CBFI

Μηχανή πάγου και αποθήκευση πάγου

1Ημερήσια παραγωγή: 5 τόνοι/24h ·Μοντέλο: 5000 BF

2Μέθοδος ψύξης: ψύξη με νερό ·Συμπίεσμος: Bitzer

3Μέγεθος μηχανής πάγου: 1900*1500*1470mm

Η μηχανή πάγου που παράγει πάγο

Προψύξη των επεξεργασμένων θαλασσινών σε πάγο

Η χαμηλότερη θερμοκρασία του πάγου μπορεί να φτάσει τους -8°C.

Δεν είναι εύκολο να συσσωρευτεί, καλή ρευστότητα, μεγάλη περιοχή επαφής,

Χωρίς κοφτερές άκρες και γωνίες, πολύ κατάλληλο για τη διατήρηση υδρόβιων προϊόντων

Παγωτήρας με ανατίναξη σήραγγας

1Ώρα εισόδου και εκφόρτωσης: 10-50 λεπτά

2- Δομή συντήρησης του σώματος: διπλής όψης μονωτική πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα

3- υλικό διαφάνειας: υλικό πολυαιθυλενίου υψηλής μοριακής ποιότητας

400 kg ψαριών μπορούν να καταψυχθούν γρήγορα σε μία ώρα (1,5 kg ενός ψαριού)

Η θερμοκρασία του πυρήνα πέφτει στους -18°C μέσα σε 12 λεπτά.

Η χαμηλότερη θερμοκρασία του ψυγείου μπορεί να φθάσει τους -45°C

Η σήραγγα γρήγορης κατάψυξης μπορεί να ρυθμίσει την ταχύτητα μεταφοράς σύμφωνα με τον κύκλο ζωής του προϊόντος για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις παραγωγής

Βάλτε τα γρήγορα κατεψυγμένα θαλασσινά στη μηχανή κρεμασμού πάγου και κρεμάστε τα στον πάγο για να ενισχύσετε τη λειτουργία διατήρησης της φρεσκάδας

Μετά την κρεμάτωση του πάγου και του κενού συσκευασία, μπορεί να πωληθεί υπό ψύξη